Retiens la nuit...

Pour info : la Galette des Rois c'est demain !!

Célébrée le 6 janvier, cette fête correspond à la présentation de Jésus enfant aux Rois Mages.

Ce jour est aussi celui du premier miracle des Noces de Cana et avant tout la date de baptême du Christ.

Dès le Ve siècle, l'Eglise donna une importance considérable à cet événement. La galette des rois, servie à cette occasion, est une tradition typiquement française qui avait déjà cours au XIVe siècle. La galette était partagée en autant de portions que de convives, plus une. Cette portion supplémentaire, appelée "part du Bon Dieu" ou "part de la Vierge", était destinée au premier pauvre qui se présenterait.

La fève dans la galette des rois remonte au temps des Romains. C'est une fève blanche ou noire qui était déposée pour les scrutins. Au début de janvier, les saturnales de Rome élisaient le roi du festin au moyen d'une fève. Si la tradition est d'origine religieuse, elle est devenue une tradition familiale où on se rassemble pour découper la fameuse galette. Celui qui trouvera la fève sera couronné roi ... et choisira sa reine.

En Angleterre, comme en Bourgogne, anciennement, on préférait former un couple "d'occasion" en mettant dans la galette une fève et un petit pois.

Dans de nombreux pays ou région du sud, la galette est remplacée par une couronne en brioche.

En tout cas, moi je préfère la galette en brioche !

 Il y a quelques années maintenant que j'ai rencontré cette femme.. Femme enfant, femme ado, très drôle, très belle et qui nous faisait bien rire avec ces anecdotes.. Je la revois assise sur le banc au square à regarder jouer Antoine et Alice (ses petits en fants que je gardais) et j'allais discuter avec elle en attendant que sa fille Estelle arrive..
C'était vraiment quelqu'un que j'aimais beaucoup même si je ne l'ai connu que par bribe.. Sa disparition est une immense injustice et une grande tristesse. Elle était toujours souriante et à l'écoute. Ses enfants perdent une maman merveilleuse et ses petits enfants une super mamie. Quant à ses amis, je suis certaine qu'ils perdent une amie précieuse.
Je ne vous ai pas dit, cette femme dont je parle c'était MAMITA.
Elle a été très courageuse mais malheureusement la maladie est souvent la plus forte.. Elle est partie foudroyée par une tumeur au cerveau en 3 mois... Elle avait mon âge.
On ne pouvait que l'aimer Mamita, je viens de perdre une amie.

Photo de ma Miss prise hier.

Elle est en vacances et croyez moi elle en profite !! Lol !!